第239节
??第357章 酒香不怕巷子深 ??站在一旁观看的柳嫣，越看越是惊讶，唐昊的手已经从水里抽了出来，那盆水竟然还在缓慢的在水盆里转动。 ??柳嫣一脸震惊的看着眼前的唐昊，唐昊此时的眼睛却是看着在水里缓慢动着的已经形成一团的面团，手放进去捞了出来以后，放在一旁的案板上，双手又捏又揉，速度非常之快，没几秒就弄好了。 ??看着摆在案板上，一个个小小排列的异常整齐的馒头，柳嫣只是惊讶的看了眼唐昊，到是什么都没说。 ??唐昊将小馒头全部放进了锅里，依旧没有热锅，打开了火以后，大概30秒的时间，唐昊将火关掉，放在一旁拿出来的盘子里。 ??刚被火蒸出来的馒头，显得十分可爱，一个个圆圆的头顶粉嫩的样子，用现在的流行话语来说，就是有些萌萌哒。 ??就连柳嫣自己看到了，都被唐昊展现出来的技术给吓了一跳，有些惊异的看了眼唐昊，柳嫣却是什么也没说，拿起一个馒头，放在嘴巴里，只是咬了一口，眼睛一亮，看着唐昊的眼神立马古怪起来。 ??“好了，大家都来尝下，看下咱们聚食汇生产的馒头如何。” ??听到唐昊的招呼，包括李思华在内，全部都冲了上来，拿起盘子里的馒头放进了嘴巴里。 ??这些外形可爱的馒头，虽然有些萌萌哒的感觉，但是这些人还是没有客气，全部拿起放进了嘴巴里吃了起来。 ??一吃起来，这些姑娘们看着唐昊的眼睛除了崇拜还是崇拜。 ??“太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的馒头，又脆，又有咬劲，感觉很香，我可是从来不吃馒头的，但是唐总做的这个馒头，我绝对第一个买，第一个支持。” ??一个女员工的话语，得到了在场姑娘们的支持。 ??“唐总在来一下吧，弄油条吃吧。”这些女孩子可是天生的馋货。 ??看着一脸期待的看着自己的女员工们，唐昊笑着道。 ??“面到油成，还是由柳总来做吧，我要是在做的话，只怕要被骂了。” ??在吃过柳嫣制作的早点以后，所有人就一致通过，聚食汇可以开始开业了，聚食汇营业地点不是别的地方，正是天昊集团大厦一楼接待大厅，2到10楼全部都是就餐的地方，10楼以上则是餐厅内部员工就餐的不对外开放。 ??至于广告费，李思华虽然想要唐昊拿出来，却是被唐昊拒绝了，打广告那是万不得已的情况下，像吃的还是口碑重要，更何况现在网络宣传那么犀利，何必花那么多钱，做那个冤大头，做什么电视广告呢，现在华夏年轻一代人中有几个人想要看电视的。 ??要真是去电视上做了广告，那就真的成了傻瓜了。 ??唐昊反对，其他几女虽然有意见，却是最终听从了唐昊的话语。 ??几个女学生从天昊集团大厦门前经过的时候，却是见到一条毛茸茸的小狗蹲在地上冲着他们吐舌头，几个女学生立马惊喜道。 ??“哇，好可爱的狗狗啊。” ??“王雪，不如我们买点吃的给这条小狗吧，看它的样子饿坏了。”一个有点胖一些的女学生一开口，立马得到其他两人的同意，几人四处看了一眼，一下就见到了一家聚食汇早点的字样，当即向着窗口跑了过去。 ??“三位尊贵的贵宾，请问你们想要买点什么。”一个帅气的男服务员站在窗口，一脸的微笑。 ??“哇，好帅啊，好像是金欧巴啊。”女孩子有些花痴的看着眼前的帅哥。 ??只有王雪很快反应过来。 ??“帅哥，你好，你们这里有什么早点。” ??“一品馍，笑口常开，面到油成，三位想要点哪样呢。” ??“这些都是什么，从来都没有听过啊。”三个女学生立马有些奇怪的互相对视了一眼。 ??而在三个女孩子进入聚食汇店里的时候，正在楼上会议室里透过监控看着眼前一幕的几人都是神情有些紧张起来，这里除了唐昊以外，柳嫣，李思华，高小妹三人显得尤为紧张，毕竟自己吃的觉得好吃是一回事，但是要想让大众接受，那又是另外一回事了，自己认为在好吃的东西，如果别人无法接受的话，就是说的在好听，也是没有作用的。 ??毫不夸张的说，这三个女孩子是否购买，成为成功的关键的因素，学生才是现在新品购买的主力军，只有他们才会尝试新鲜事物，如果他们都觉得不好的话的，那么这个新品几乎已经可以说是注定了失败。 ??几个人从视频里可以看到，几个女孩子购买了三样早点，都是一脸惊讶的样子，不过让唐昊他们意外的是，这三个女孩子购买早点以后，并没有自己吃，而是转身走出了店外，透过清晰的监控摄像头，可以清楚的看到，三个女孩子蹲下身来，将手上的早点喂给了一只流浪狗。 ??李思华脸色怪异的转过头，看着唐昊。 ??“唐总，那只狗不会是你安排好的吧？” ??“不是，这个绝对是偶然，不可能是我安排的。”唐昊连连摇头否认。 ??唐昊话虽然是这么说，但是在场的三个女人显然有些不信。 ??见到他们一脸不信的样子，唐昊也没做过多的解释，三个女学生看着那条流浪狗吃完手上的早点以后，还是可怜巴巴的看着她们。 ??爱心有些泛滥的三个女学生来回奔波了三次，才把这个贪吃的流浪狗给喂的差不多了，而他们也是在来回奔跑的时候，又累又饿，每个人买了一样早点，等他们嘴巴吃下的一瞬间，86楼会议室里的四个人全部都站了起来，这可以说是聚食汇历史性的一刻。 ??三个女学生先是一脸的惊讶，随即互相对视了一眼，像是做了什么决定似的，转身来到早点店，一口气买光了足够100个人吃的早点。 ??而付款则是一个长相清秀的女孩子刷的卡。 ??下面刷完卡，唐昊手机就响了起来，显示已经进账了3000元。 ??出乎唐昊他们的意料，这一开始，就能打开这么好的局面，所有人都有些兴奋起来。 ??接下来几天，聚食汇早点迅速在王府街扩散开了名气，一传十，十传百，到了后面甚至有人开始排队购买起聚食汇早点来。 ??86楼会议室里，高小妹一脸激动的汇报着这几天的财务数据，餐饮集团暂时就是她和柳嫣负责，柳嫣作为餐饮集团的老总，显然不可能自己去做财务。 ??这财务的任务自然暂时由她兼任，而高小妹大学的时候刚好选修过会计专业。 ??“唐总，柳总，李部长，7天以来，聚食汇餐饮集团的财务数据分别是第一天的3000，第二天的6000，第三天的10000，第四天的2万，第五天的2万，后面两天都是2万，为什么销售额一直停滞在2万呢，因为没的卖了，按照唐总的意思，营业额每天控制在2万左右。”说到这句，不仅是高小妹，柳嫣和李思华都是一脸奇怪的看着唐昊。 ??在这种情况下，不是应该高歌猛进，扩大生产了么，为什么还要控制营业额呢，如果唐昊不是他们的老总，只怕他们都劈头盖脸的早就骂过去了。 ??而李思华却是根本不会顾忌唐昊是她的顶头上司。 ??“唐总，现在正是飞速发展期，你为什么要限定营业额，不让营业额继续增长？我不明白你这是什么意思，你能否跟我们解释下呢。” ??“可以。”唐昊没有任何犹豫的点了点头。 ??“你们应该明白一个东西，叫物以稀为贵，人都是属于一个好奇的动物，越是买不到的，越想去买，如果随便就可以买到的，甚至都没人去买的，哪怕物品本身就很珍贵，也没人会去买，就像是某个国家一个人做了一个无聊的实验，他将真钻石摆在路边的摊位上，告诉所有人，这是真钻石，免费赠送，但是却是没有一个人停下脚步，为什么同样是真钻石，摆在店铺里的，别人就愿意买，而放在路边摊上的哪怕是真钻石都没人会去买，甚至去关注呢，这就是定位问题。” ??唐昊从位置上站了起来。 ??“伙伴们，这是一个飞速发展的时期，我们的定位不要仅仅限于眼前，如果我们仅仅是为了赚钱，我个人没必要这么拼命，养活你们起码可以到老，都不是什么问题，我需要的是什么，击垮一切外来洋货，让国货成为世界的主流，重回当年唐朝的巅峰，而要想一个产品得到所有人的认可，单是扩大经营肯定不行的，就像肯德和麦劳的营销策略一般，他们完全可以趁现在知名度大涨的情况下，疯狂的扩充营业店，哪怕是一家800万，在华夏要做的人依旧大有人在，甚至毫不夸张的说，他们疯狂扩充的门店起码可以达到现在的5倍以上，但是他们为什么没有这么做？是害怕钱多吗，当然不是，他们非常明白一个道理，叫细水长流，用华夏的意思来解释，就是不想杀鸡取卵，如果只看眼前的效益的话，肯德和麦劳也达不到现在的地步。” ??看了眼三女，唐昊再次开口道。 ??“所以说，我们前期主要是做口碑，不要急于看钱，等所有人将口碑效应打出去以后，我们在保证质量，价格，服务的前提下，在进行扩充，稳扎稳打，才能立于不败之地，现在的产量暂时保持这个，一个月之后翻倍，两个月之后开始开第一家分店，这个事情，柳总，你去准备好，选择好的门店，然后以宫廷式的风格进行装修。” ??“好的，唐总。” ??聚食汇的风潮随着第一家的门店的扩充迅速扩散开来，就如同当初华夏风在中海的影响一般，聚食汇的知名度也随着好吃三宝的名头在燕京获得了巨大的反响，哪怕是两个月以来，门店已经扩充到了20家，依旧阻挡不了人们排队购买的热情。 ??这样的扩充势头引起了快餐店界的警惕，虽然现在的聚食汇还是在卖早点，但是以聚食汇的装修风格来看，随时都有可能进军餐饮行业。 ??外国的洋快餐还没发动反击，国内的本土企业就有些忍耐不住了。 ??第358章 恶性竞争 ??‘好吃点’是公孙家族旗下的好吃集团一个拳头品牌，目前在全国拥有超过500家分店，虽然对于国外的洋快餐来说，算不上什么，但是在国内快餐行业来说，却是绝对首屈一指。 ??王飞是公孙家族的外系子弟，也就是公孙家族入赘的女婿，在公孙家族入赘的女婿中，王飞算是混的最好的一个了，掌管着好吃集团所有的业务。 ??此时位于燕京中心地带高达200层的好吃集团大厦内，王飞正看着手上的报纸，外面的房门被敲响，随即一个矮小的中年男人走了进来。 ??王飞头也没抬一下，嘴里淡然的道。 ??“王峰，有什么事。” ??王峰赶紧道。 ??“老板，新开张的聚食汇已经开始影响到我们的早餐售卖了。” ??“嗯，一个新开张的小企业而已，怕什么，让他去折腾，有的是人收拾他。” ??王峰看了眼一脸无所谓的王飞，张了张嘴，却是什么也没说。 ??此时天昊集团大厦内，唐昊看着柳嫣和高小妹两人道。 ??“最近聚食汇早餐店扩充的还不错，目前门店已经有30家了吧。” ??“对。”柳嫣点了点头：“不过我很好奇的是，目前这么好的形式，为什么我们不接受加盟呢，如果愿意接受加盟的话，我们迅速可以翻五倍的规模，这样可以减少投入，增加收入，而且还可以迅速扩大影响力，唐总，我很是想不明白啊。” ??“高小妹，你说说。”唐昊却是转头看向一旁正在做着会议记录的高小妹。 ??后者没想到会被唐昊点名，不由一愣，神情有些紧张道。 ??“我，我……”我了半天都我不出个所以然来。 ??“别急，慢慢说。”唐昊一脸微笑的示意高小妹慢慢说。 ??得到唐昊的鼓励，高小妹原本有些紧张的情绪也渐渐缓和了下来。 ??“我觉得唐总的意思可能是这样的，说的不好，两位老总可不要怪我啊。”见唐昊和柳嫣两人都没有开口，高小妹接下去道。 ??“我个人是这么理解的，柳总是从眼前考虑，唐总是从大局考虑，为什么这么说呢，我觉得唐总更想要品牌的影响力，一个品牌的影响力靠的不是门店数量，而是它本身所代表的影响，就像是肯德一般，很少会给加盟商机会，在我们华夏拥有超过4000家的门店，有3500家都是属于直营店，另外500家是因为当时肯德海外市场受到了金融危机的影响，才开放给了加盟商，而这500家加盟店，也将在十年权限过后全部收回。而且收回以后也不会在给加盟商机会了，肯德基这么做的原因就是因为不是直营店，各种条规规定，加盟店不一定会遵守，而在他犯错的时候，你最多就是罚点钱，收回经营权而已，根本改变不了什么，但是造成的信誉损失可就不是那些罚款所能弥补的了，所以，唐总的意思就是一直抓住经营权不放。” ??“难道我们就一直不要加盟店了么？如果单靠本身的话，是很难支撑下去的。”柳嫣却是有些惊讶的看着唐昊。 ??唐昊却是没有回答，而是示意高小妹继续说。 ??“唐总的意思应该就是形成了自己的品牌影响力，比如说在大家都接受并且认可了我们聚食汇品牌以后，我们在开放加盟店，哪怕到时候加盟店弄出了什么乱子，我们也可以迅速平息影响力。” ??“不错，高小妹说的很好，而且在加盟店的招牌上，我们可以用醒目的加盟两个字来和我们直营店铺做区分，并且在店铺菜单上都会标注出加盟和直营店的直接区别。” ??柳嫣看了眼唐昊和高小妹两人。 ??“你们两个是不是早就沟通好了，把我蒙在鼓里吧，我怎么觉得你们两个配合的这么默契呢。” ??“没有，没有，绝对没有，柳总，您别误会。”高小妹却是吓得连连摆手。 ??“呵呵，你认为我们两个早就窜通好，也无所谓，只要这个方法你赞同就好。”唐昊到是一脸无所谓的样子。 ??“我没任何异议。”柳嫣看了眼唐昊，点了点头。 ??既然柳嫣他们都没意见，唐昊开口道。 ??“那好，既然你们都没意见，那么我就宣布，这个月开始，直营店数量增加到100家，柳总，你那里开始弄好，装修计划跟进，我这里批给你一亿，我会请专门的验收人员进行验收，你不要让那些人偷工减料，不然我可是绝对不会客气。” ??“放心吧，唐总，不过一下扩充到100家，是不是有风险，毕竟这里的人口数量摆在这里。”柳嫣却是有些犹豫，燕京虽然有3000万人口，100家分店绰绰有余，但是这3000万人，还要刨除一些达官贵人有钱人，起码超过500万人，是不会出来买吃的，剩余的两千多万人，要面对超过10万家的各种各样的早餐店，平均一个早餐店人流不过250人，你要知道，这些人数可是有极大水分的，除了那500万人不舍得出来吃早饭，还有超过1000万人，都是自己做的，你要知道燕京的消费水平是全国之首，这样算下来，不到1000万人愿意出来购买早饭，而这些人中，又有多少人敢去装修的豪华的宫廷店铺里面吃早饭呢？ ??“这些你都不用担心，装修在豪华，只要价格牌子放在外面，包括服务费那些都写的清楚明白，包括监督电话都张贴在外面，就不会有人犹豫，不敢进来吃的。” ??听到唐昊这么说，柳嫣张了张嘴，却是感觉没什么好反驳的了，只好点了点头。 ??“好吧，我保留我的意见，希望你是对的。” ??“我的肯定是对的，你就放心去做吧。”唐昊到是一脸的霸气。